martedì 14 giugno 2016

4 Passi facili e veloci per preparare un gelato salutare


Non esiste estate senza gelato!

Non importa se preferiamo i gusti alla frutta oppure le creme, preparare il gelato in casa è facile e alla portata di tutti.

Per una preparazione veloce è possibile utilizzare piccole gelatiere con le quali è possibile ottenere una giusta mantecazione del gelato e avere così un risultato professionale anche a casa.

Nella top ten dei gelati salutari ci sono i sorbetti e i gusti alla frutta!

Rinfrescano di più, aiutano a combattere il caldo nelle giornate di afa e inoltre sono adatti per chi è a dieta in quanto poveri di zuccheri e grassi!

Anche il gelato alle creme può essere preparato in casa in modo più naturale, e può essere ogni tanto un sostanzioso sostituto del pranzo!

Bastano 4 semplici passi per preparare un sorbetto o un gelato naturale in casa.


1. Scelta degli ingredienti

Scegliete sempre frutta di stagione.

In estate la frutta è naturalmente dolce e ricca di acqua ideale per rigenerarci da tutti quei nutrienti che il caldo ci toglie.

Potete scegliere un solo frutto oppure optare per un gelato che abbini gusti differenti. 

Se preferite un gusto alla crema, assicuratevi che gli ingredienti (uova, latte, panna,ecc.) siano freschissimi per non compromettere il risultato finale.

2. Consistenza

Per ottenere gusti alla frutta ancora più sfiziosi, aggiungete delle banane mature, la consistenza diventerà più cremosa e morbida.

Per i gusti alla crema invece è possibile sostituire il latte con la panna fresca, in questo caso però le calorie aumenteranno vistosamente!!


3. Miscelazione

La buona riuscita  di un gelato fatto in casa dipende anche dalla miscelazione degli ingredienti.

Il composto deve essere omogeneo e non devono esserci grumi.

Mescolate delicatamente e costantemente fino a quando avrete ottenuto il risultato desiderato.

4. Mantecazione

Il passo fondamentale per un gelato fatto in casa è la mantecazione. 

Questa operazione va fatta con una gelatiera assicurandosi che il composto sia completamente freddo.

Per un'estate tutta salutare e naturale, il nostro consiglio è:la sorbettiera.


Questo piccolo elettrodomestico, in modo semplice e in pochi minuti, prepara deliziosi sorbetti freschi, genuini e persino dietetici!

E' inoltre ideale per celiaci e intolleranti al lattosio perché l'unico ingrediente è la frutta!

Con la sorbettiera sarà facile anche far mangiare la frutta ai bambini, magari facendogli preparare il sorbetto secondo i propri gusti.

Cosa aspettate? Sperimentate!

Dal nostro Shop
Sorbettiera € 39,99 & Mini Gelatiera € 31,99





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